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Pizzeria

Ristorante tipico: i sapori tradizionali d' Irsina

Situato nel centro del paese, a ridosso del centro storico su cui affaccia la terrazza panoramica del ristorante, Il Ducale vi aspetta per deliziarvi con degli squisiti piatti tipici. Realizzate seguendo i segreti delle antiche ricette della tradizione locale, semplici e saporite, le pietanze vi faranno conoscere la terra lucana attraverso i piaceri del gusto e l'arte antica della cucina contadina. I funghi cardoncelli, le fave, le cicorie, le cicerchie: tutti i piatti sono realizzati con i prodotti di prima scelta del posto, per un'esperienza di gusto autentica e genuina.
due funghi

Le pizze

Il Ducale è anche pizzeria. Per gli impasti utilizza soltanto ingredienti di prima scelta, lievito madre e farine nobili: farina di tipo 1 macinata a pietra, Moringa, Tritordeum di grano duro ed impasto napoletano. La qualità delle materie prime utilizzate, unita al rispetto dei tempi lenti di lievitazione e di cottura nel forno a legna, garantisce un prodotto finale gustoso e genuino, fragrante e di facile digeribilità. 

Wi-Fi gratuito

Il locale confortevole e innovativo mette a vostra disposizione un comodissimo servizio di Wi-Fi gratuito, stabile e veloce, per qualunque vostra esigenza. Vera e propria chicca, il dettaglio che rende speciale le vostre pause a Il Ducale, la terrazza panoramica con vista mozzafiato sul centro storico di Irsina. Un luogo ideale per poter godere assieme delle bellezze e dei sapori della terra lucana.
ragazza che utilizza il suo cellulare
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